O que saber antes de tomar comprimidos de vinagre de cidra de maçã para perder peso

Organismo, Fonte, Padrão, Getty Images

Você provavelmente já sabe que toda a alegação de 'beber vinagre de maçã pode ajudá-lo a perder peso' é bastante falsa. Há nenhuma evidência científica real que ACV tem grandes vantagens de saúde, e embora não seja necessariamente perigoso , ir tudo para dentro do material pode ter algum efeitos colaterais indesejados . (Somente coloque em uma salada , pessoas!)



Mas * exatamente * quando você pensava que o problema tinha sido resolvido, pílulas ACV - suplementos dietéticos contendo vinagre de cidra de maçã desidratado - surgiram e reacenderam perguntas semelhantes: As pílulas de vinagre de maçã para perda de peso são mais eficazes do que tomar um gole? E, melhor ainda, a forma de pílula é segura?

como dar o melhor chupão

Coisas totalmente válidas para se pensar. Mas antes de gastar com o suprimento de um mês de suplementos, aqui estão algumas coisas que você deve saber sobre o uso de pílulas de vinagre de maçã para perda de peso.



O que exatamente são comprimidos ACV?

Você sabe como até mesmo tomar um gole de vinagre de cidra de maçã é como ingerir ácido puro? Bem, com as pílulas ACV, o vinagre é desidratado e colocado na forma de comprimido ou cápsula - então você evita esse problema de gosto desagradável. Ao tomá-los, você pode * supostamente * receber todos os benefícios para a saúde de beber ACV sem queimar o esôfago.

História Relacionada



É uma boa ideia em teoria, mas não é tão simples. 'Como o vinagre é ácido, algumas pessoas não o toleram muito bem', Leslie Bonci, RD, o proprietário da Conselhos de alimentação ativa , previamente dito nosso . Ela acrescenta que o vinagre pode ser especialmente irritante para pessoas com tendência a dores de estômago ou problemas digestivos, como doenças inflamatórias intestinais.

Quais são os benefícios potenciais do vinagre de maçã?

O vinagre tem muitos supostos benefícios à saúde, e é por isso que as pílulas ACV foram criadas. Os benefícios abaixo estão vinculados apenas ao vinagre e não aos comprimidos.

Um estudo animal publicado em The British Journal of Nutrition descobriram que ratos que tinham ácido acético, o principal componente do vinagre, em suas dietas baixavam o colesterol LDL (mau) e aumentavam o colesterol HDL (bom). Mas sim, este foi um estudo com ratos, então é difícil dizer se o mesmo se aplica às pessoas ainda.



O ácido ajuda a quebrar os alimentos, então o vinagre de maçã pode ajudar as pessoas com níveis de ácido estomacais mais baixos na digestão, diz Angelone. “Alguém com baixo teor de ácido estomacal vai sentir que a comida fica mais tempo em seus estômagos ou se sentirá inchado depois de comer”, diz ela. Uma solução possível: adicione uma colher de sopa de vinagre de maçã a um copo de água e beba com sua refeição.

Algumas pessoas afirmam que o ACV pode ajudar a combater a dor de garganta, mas este é um pouco menos direto. O vinagre de maçã “tem boas bactérias que parecem melhorar o sistema imunológico e ajudar com as alergias”, diz Ayesha Cheema, MD, médica do Mercy Medical Center em Baltimore. Portanto, se você está propenso a ter dores de garganta sazonais, isso pode ajudar - embora provavelmente não tão bem quanto seguir uma boa higiene das mãos e tomar medicamentos para alergia conforme prescrito pelo seu médico.

Além disso, o ACV é realmente ácido e pode causar uma sensação de queimação na garganta, diz Upton. Idem se você tende a lutar contra a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), diz ela. Dor de garganta pode ser um sintoma de DRGE e tomar ACV regularmente pode piorá-la.



Os triglicerídeos são um tipo de gordura encontrada no sangue que pode aumentar o risco de doenças cardíacas. E o ácido acético, o ingrediente ativo do vinagre de maçã, pode ajudar a reduzir os níveis de triglicerídeos, de acordo com um Biociência, Biotecnologia e Bioquímica estudar.

Suas propriedades antibacterianas fazem vinagre de maçã é útil no combate à acne - embora definitivamente dilua antes de aplicá-lo em sua pele. ACV também pode ser usado como um enxágue de cabelo para aumentar o brilho uma vez que limpa o produto acumulado e alisa a cutícula do cabelo. Pode até ajudar no equilíbrio do pH do couro cabeludo e no combate à caspa, diz o Dr. Cheema.

Quais são os supostos benefícios das pílulas de vinagre de maçã?

Já que tanto o vinagre quanto as pílulas podem causar problemas de saúde se você exagerar, por que as pessoas se incomodam com qualquer um deles? Bem, existem alguns supostos benefícios, mas vale a pena mencionar que muitos desses resultados ainda não foram realmente provados (e foram principalmente mostrados em estudos com animais, não em humanos).

1. Perda de peso

De acordo com , nutricionista de Nova Jersey, é o ácido acético do ACV que faz as pessoas acreditarem que ele pode ajudar a perder peso. A teoria é que pode prevenir depósitos de gordura e melhorar o metabolismo ; isso foi reforçado por um pequeno estudo japonês que mostrou que os participantes que consumiram uma bebida diária contendo vinagre tiveram peso corporal, IMC, gordura visceral e circunferência da cintura mais baixos após 12 semanas do que os participantes que não consumiram vinagre.

Novamente, os benefícios da perda de peso aqui são pouco estudados e, até agora, apenas um efeito colateral potencial.

2. Menor risco de doenças cardíacas

Esse mesmo estudo japonês também mostrou que o ACV pode reduzir o risco de doenças cardíacas, reduzindo níveis de triglicerídeos , e um estudo com ratos descobriu que o ACV também pode diminuir o colesterol .

Quando dois grupos de ratos (mais um grupo de placebo) foram alimentados com uma dieta composta por diferentes quantidades de colesterol, apenas o grupo recebeu colesterol e o ácido acético apresentou melhora em vários níveis de lipídios. Os níveis de colesterol e triglicerídeos aumentaram no grupo apenas com colesterol.

3. Reduzir o açúcar no sangue

Vários pequenos estudos diferentes ligaram o ACV a um melhor controle do açúcar no sangue e níveis mais baixos de insulina, fatores que podem melhorar o controle do diabetes. Um estudo mais antigo de 1995 sugeriram que o ácido acético na forma de vinagre reduzia os níveis de açúcar no sangue do que o ácido acético em outras formas. Um mais recente estudo de rato descobriram que o ACV baixou o açúcar no sangue e os níveis de insulina, mesmo quando a dieta alimentar era rica em gordura.

4. Reduzir o colesterol

Um estudo animal publicado em The British Journal of Nutrition descobriram que ratos que tinham ácido acético, o principal componente do vinagre, em suas dietas baixavam o colesterol LDL (mau) e aumentavam o colesterol HDL (bom). Mas sim, este foi um estudo com ratos, então é difícil dizer se o mesmo se aplica às pessoas ainda.

5. Melhor digestão

O ácido ajuda a quebrar os alimentos, então o vinagre de maçã pode ajudar as pessoas com níveis mais baixos de ácido estomacal a digerir, disse anteriormente Sonya Angelone, RD, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética nosso . “Alguém com baixo teor de ácido estomacal vai sentir que a comida fica mais tempo em seus estômagos ou se sentirá inchado depois de comer”, diz ela. Portanto, os comprimidos ACV podem ser uma solução possível.

6. Imunidade mais forte

Algumas pessoas afirmam que o ACV pode ajudar a combater a dor de garganta, mas este é um pouco menos direto. O vinagre de maçã 'tem boas bactérias que parecem melhorar o sistema imunológico e ajudar com alergias', disse anteriormente Ayesha Cheema, MD, médica do Mercy Medical Center em Baltimore. nosso . Portanto, se você está propenso a ter dores de garganta sazonais, isso pode ajudar - embora provavelmente não tão bem quanto seguir uma boa higiene das mãos e tomar medicamentos para alergia conforme prescrito pelo seu médico.

7. Pele mais clara

Suas propriedades antibacterianas fazem vinagre de maçã é útil no combate à acne - embora não haja garantia de que tomar a versão em pílula ajudará a melhorar a saúde da sua pele. Acredita-se que o ACV também ajude no equilíbrio do pH do couro cabeludo e no combate à caspa, diz o Dr. Cheema, mas, novamente, esse benefício não foi associado aos comprimidos de ACV, apenas ao vinagre.

Ok, então as pílulas ACV provavelmente não têm nenhum benefício comprovado neste momento. Mas eles são seguros para tentar de qualquer maneira?

Como a ingestão de ACV na forma líquida é geralmente considerada segura (sem irritação e até mesmo deficiências nutricionais se você for longe demais), as pessoas podem presumir que tomar comprimidos de ACV é igualmente inofensivo e simplesmente mais conveniente. Mas nenhum dos estudos pequenos e inconclusivos que foram feitos com o vinagre de maçã estudou a forma do comprimido - apenas o líquido. Então, realmente, ninguém sabe com certeza se eles estão seguros.

História Relacionada

Além disso, tomar qualquer tipo de suplemento é considerado uma situação de “cuidado para o comprador”, diz Rissetto - e os comprimidos ACV não são diferentes. “Os suplementos não são regulamentados pelo FDA, então você nunca sabe realmente o que está recebendo”, explica ela. “Eles podem dizer que há vinagre de maçã lá, mas a pesquisa mostrou que, com os suplementos, muitas vezes não são as quantidades exatas, ou mesmo o que eles afirmam fornecer.”

Como as pílulas se comparam a beber ACV para perder peso?

O fato de que a maioria das pesquisas ACV foram feitas em animais (como este estudo de rato , que descobriu que o ACV baixou os níveis de açúcar no sangue e de insulina) ou em grupos muito pequenos de pessoas mostra que não temos uma base sólida para quaisquer alegações relacionadas à saúde. Esteja você tomando pílulas ou engolindo as coisas, não é provável que faça uma grande diferença no seu peso ou saúde.

Dito isso, é importante lembrar que o vinagre, pelo menos, foi estudado e os produtos vendidos nas lojas precisam estar em conformidade com os padrões do FDA. Não foi provado que oferece quaisquer benefícios reais, mas você sabe o que está recebendo.

As pílulas, por outro lado, existem em uma área cinzenta bastante desregulada, considerando que o FDA não regulamenta os suplementos. Não temos literalmente nenhuma ideia do que eles podem ou não podem fazer. (Provavelmente nada ... mas pelo menos com o vinagre puro, temos uma ideia melhor do que é possível.)

Há algum possível efeito colateral das pílulas ACV com o qual eu deveria me preocupar?

Frances Largeman-Roth , RDN, autor de Comer em Cores , avisa que, embora ela não recomendasse pílulas ACV para ninguém, pode haver riscos reais para certos grupos de pessoas: “Os diabéticos devem absolutamente evitá-los, pois podem reduzir seus níveis de açúcar no sangue, e mulheres grávidas ou amamentação - ou qualquer pessoa sob a supervisão de um médico - também deve evitar. ”

Essas pílulas também fazem você se sentir mal: Um estudar descobriram que as pessoas que consumiram uma bebida com 25 gramas de vinagre de cidra de maçã no café da manhã sentiram significativamente mais náuseas do que as pessoas que não consumiram. E outro estudo de caso descobriram que as pílulas ACV podem reduzir potencialmente seus níveis de potássio, o que não é uma coisa boa.

Ainda está curioso sobre os comprimidos ACV? * Pelo menos * tenha em mente os seguintes conselhos.

É muito tentador acreditar que perder peso pode ser tão simples quanto tomar alguns suplementos, mas desculpe, não. “Não existe uma pílula mágica para perder peso”, diz Rissetto. “Quanto às pílulas ACV, são necessários mais estudos em humanos para entender como e se funcionam para obter eficácia máxima.”

Largeman-Roth concorda, chamando as pílulas ACV de desperdício de dinheiro, no mínimo. “Uma garrafa de 16 onças de vinagre de cidra de maçã orgânico custa apenas US $ 4,99, enquanto uma garrafa de 60 comprimidos custa entre US $ 16 e US $ 18”, diz ela. “Se você é um indivíduo saudável que quer ver se o vinagre de maçã o ajuda de alguma forma, eu sugiro ir com o vinagre real. Você pode usá-lo em um molho para salada ou misturá-lo em um smoothie. ”