Qual é a dieta OMAD? O que saber sobre a dieta de 'uma refeição por dia'

Poke bowl havaiano com salmão, arroz e vegetais yulka3iceGetty Images
  • A dieta OMAD, que significa 'uma refeição por dia', é uma dieta de jejum intermitente em que você jejua 23 horas por dia e consome todas as calorias diárias em uma hora (que cai na mesma janela de quatro horas diárias) .
  • Não há restrições sobre quantas calorias podem ser ingeridas durante o período de refeição de uma hora.
  • É possível perder peso com a dieta OMAD, mas especialistas dizem que o estilo de vida não é sustentável e a dieta apresenta riscos.

    Qual é a sua refeição favorita do dia? Talvez seja o café da manhã quando você pode comer um prato farto de ovos e bacon, ou jantar quando você pode finalmente tem aquela deliciosa salmão você está marinando há horas.



    Agora, imagine que é o refeição que você pode comer todos os dias. Essa é a premissa por trás da dieta OMAD, que significa 'uma refeição por dia', que é essencialmente uma forma de jejum.

    Embora o jejum possa ser bom para algumas pessoas (basta perguntar Vanessa Hudgens ou Jenna Jameson ) e levar à perda de peso, alguns especialistas acreditam que certos métodos de jejum, como a dieta OMAD, não são uma solução saudável e sustentável para perder peso. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre a controversa dieta de jejum.



    O que exatamente é a dieta OMAD?

    'Pense no OMAD como jejum intermitente em esteróides, 'diz Dena Champion, RD , do Centro Médico Wexner da Ohio State University. 'OMAD é literalmente quando alguém faz uma refeição diariamente durante uma hora do dia e depois jejua as outras 23 horas.' Você pode beber café puro ou outras bebidas sem calorias durante o jejum - mas nada mais.



    Além disso, você é instruído a fazer aquela refeição durante a mesma janela de quatro horas todos os dias, acrescenta Jen Oikarinen, uma nutricionista clínica do Banner University Medical Center Phoenix. “A consistência é enfatizada na dieta OMAD”, diz ela. E embora seja recomendado que você faça escolhas alimentares saudáveis, é mais sobre quando você come do que o que você come, observa Champion.

    Supõe-se que quem está fazendo dieta OMAD aderir a um conjunto de regras conhecido como a 'regra dos quatro uns', diz Oikarinen. Então, se você está na dieta OMAD:

    • Você só deveria comer 1 refeição por dia
    • Você só deve comer dentro de casa 1 hora da sua janela de alimentação de quatro horas
    • Você deve comer fora 1 placa
    • Você deve se limitar a 1 bebida que contém calorias, se você quiser
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      Vale a pena notar: embora a dieta OMAD seja tecnicamente uma dieta de jejum, é bastante diferente de outras dietas de jejum intermitente, como a dieta 16: 8 , que o instrui a jejuar por 16 horas e fazer três (ou quatro!) refeições durante as oito horas restantes.

      O que você deve comer na dieta OMAD?



      Embora existam regras para quando e como preparar sua refeição, a dieta OMAD não restringe quantas calorias você pode ingerir durante a janela de alimentação. Se você está curioso para saber como é uma refeição OMAD, aqui está uma análise do que alguém pode comer, Nicole Short, RDN e nutricionista Lisa Richards , com base no fato de a janela de alimentação estar mais perto do café da manhã ou do jantar.

      Essas refeições não são recomendações, mas exemplos de como pode ser comer na dieta OMAD. Obviamente, você teria que consumir muito de uma vez para chegar perto de atender às suas necessidades calóricas do dia.

      OMAD café da manhã opção um:

      • 1 xícara de aveia (Quaker, Multigrain Instant) = 267 cal
      • 1/4 xícara de nozes = 190 cal
      • 1 colher de sopa de linhaça = 35 cal
      • 1/2 xícara de leite 2% = 60 cal
      • 2 links de salsicha de peru = 132 cal
      • 1/2 xícara de morangos = 35 cal
      • 1 xícara de suco de laranja = 122 cal
      • 2 ovos pochê grandes = 143 cal
      • 1,5 xícara de couve = 49 cal
      • 1 colher de sopa de azeite = 120 cal
      • 2 colheres de sopa de queijo parmesão = 78 cal
      • Total = 1.232 cal



        OMAD jantar opção um:

        • 3 onças de salmão grelhado = 120 cal
        • 1 xícara de couve de Bruxelas torrada = 36 cal
        • 1/2 xícara de quinua = 262 cal
        • 1 colher de sopa de azeite = 120 cal
        • 1 fatia de bacon picado = 224 cal
        • 1/2 xícara de pudim de arroz com 2% de leite = 142 cal
        • 1 xícara de minicenouras cozidas no vapor = 51 cal
        • 1 maçã pequena = 100 cal
        • Manteiga de amêndoa = 200 cal
        • Total = 1.255 cal

          Opção dois de café da manhã OMAD:

          • Omelete de 2 ovos = 140 cal
          • & frac14; xícara de queijo ralado = 110 cal
          • 1/2 xícara de morangos = 25 cal
          • 2 fatias de torrada de trigo integral = 240 cal
          • & frac14; xícara de pimentão = 10 cal
          • 1 embalagem de tortilha de espinafre = 130 cal
          • & frac12; xícara de tomates = 30 cal
          • & frac12; abacate = 150 cal
          • & frac12; xícara de espinafre cozido = 1 0 cal
          • & frac12; xícara de feijão preto = 120 cal
          • 1 xícara de aveia cozida = 160 cal
          • 1/2 leite desnatado = 50 cal
          • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim = 150 cals
          • 1 banana = 120 cal
          • 1 colher de sopa de sementes de chia = 55 cal
          • Total = 1.500 cal

            OMAD jantar opção dois:

            • 1 xícara de sopa de lentilha = 190 cal
            • & frac12; xícara de espaguete de grãos inteiros = 160 cal
            • & frac12; xícara de cogumelos = 20 cal
            • 1/2 xícara de molho marinara = 70 cal
            • & frac14; xícara de queijo parmesão = 85 cal
            • 3 onças de frango assado sem pele = 220 cal
            • 1/2 xícara de farro = 170 cal
            • 1 xícara de brócolis = 60 cal
            • Hambúrguer de peru em pão integral = 360 cal
            • 1 xícara de alface picada = 7 cal
            • & frac12; xícara de tomates = 30 cal
            • 1 batata-doce assada = 112 cal
            • & frac12; xícara de aspargos = 16 cal
            • Total = 1.500 cal

              Quais são os prós e os contras da dieta OMAD?

              Visto que a dieta OMAD é uma forma de jejum intermitente, você pode experimentar alguns dos prós das dietas de jejum intermitente em geral. O jejum intermitente tem sido associado à perda de peso , especialmente quando você tem uma janela de alimentação mais cedo, antes das 15h00 Outros benefícios do jejum intermitente que você pode experimentar incluem pele mais clara, inflamação reduzida e sono melhor. Algumas pessoas que estão fazendo dieta até foram capazes de alcançar transformações dramáticas adotando um estilo de vida baseado no jejum intermitente.

              Um benefício dessa dieta é que ela é eficiente para pessoas que estão em trânsito e não se preocupam em preparar de três a quatro refeições por dia, diz Short. Por outro lado, Short também aponta que há grandes riscos nessa dieta. Adotar a forma OMAD de comer pode resultar em níveis de açúcar instáveis, o que pode levar a outros problemas como fadiga, dores de cabeça e, involuntariamente, colocando seu corpo em cetose (isso é quando seu corpo começa a queimar gordura em vez de carboidratos como combustível, que podem vir com seus próprios problemas de saúde em potencial).

              Um estudo publicado no Journal of Nutrition Reviews também observou que o tipo de jejum intermitente necessário para seguir a dieta OMAD fornece uma janela de alimentação tão curta que pode tornar difícil ingerir calorias suficientes para compensar o déficit de calorias alcançado durante o jejum. Short acrescenta que, se sua refeição não for rica em nutrientes, é provável que você também desenvolva deficiências nutricionais.

              Um programa de jejum como o OMAD também pode resultar em alterações de humor, perda muscular, distúrbios hormonais e até mesmo alterações no seu ciclo menstrual (como pará-lo completamente), diz Oikarinen.

              Então, a dieta OMAD pode me ajudar a perder peso?

              Sim, mas, novamente, alguns especialistas dizem que não é uma perda de peso saudável nem sustentável.

              OMAD é basicamente uma dieta de fome, se você seguir todas as estipulações, diz Rebecca Elbaum, RD, nutricionista clínica administrativa do Montefiore Medical Center em Nova York. Isso ocorre porque você não está consumindo calorias suficientes com apenas uma refeição como faria ao comer três ou quatro vezes ao dia, portanto, ocorrerá perda de peso.

              Devo tentar a dieta OMAD?

              Embora muitas pessoas cantem os elogios da dieta OMAD online, alguns especialistas certamente endossam várias formas de jejum intermitente , Elbaum acredita que nem mesmo pessoas saudáveis ​​devem experimentar a dieta OMAD. E isso vale duplamente para quem está grávida, amamentando, se recuperando de uma alimentação desordenada do passado, tem diabetes ou mesmo faz exercícios regulares ou levanta peso, diz ela.

              “A perda de peso saudável será o que for mais sustentável ao longo da vida”, diz ela. 'Isso inclui uma dieta saudável e equilibrada e exercícios regulares.'

              Certas populações, como idosos, crianças e pessoas com problemas de saúde ou que tomam medicamentos, também devem evitar a dieta OMAD, pois não ingerir calorias regularmente pode causar sérias complicações de saúde.

              Por que minha bunda coça?

              Se você estão interessado em algum tipo de jejum, uma forma menos intensa ( como a dieta 16: 8 ) pode ser sua melhor aposta, mas mesmo assim, é aconselhável conversar com um RD sobre suas opções e a melhor forma de incluir uma dieta de jejum intermitente em seu estilo de vida, diz Oikarinen.

              O resultado final : A maioria dos especialistas concorda em evitar a dieta OMAD - ela não promoverá uma perda de peso saudável ou sustentável.