Existem 6 tipos de gordura corporal - aqui está o que você precisa saber sobre eles

Tipos de gordura corporal Getty Images

Apesar das dietas da moda e das manchetes cativantes que o levariam a acreditar, a gordura não é a mesma coisa. E você precisa parar de tratá-lo dessa forma. Então, se você opera com uma mentalidade do tipo 'gordura é gordo e gordura é ruim', vale a pena dedicar alguns minutos para conhecer sua gordura.



Aqui, especialistas (incluindo um pesquisador gordo!) Compartilham o que você realmente precisa saber sobre a gordura em seu corpo, especialmente se você estiver tentando perder peso , fique saudável ou viva mais:

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Gordura essencial Christine Frapech

O que é isso: A gordura de que você precisa para viver. “As gorduras essenciais ajudam a regular a temperatura corporal, a absorção de vitaminas, a estrutura celular e hormônios como os hormônios da fertilidade”, explica Naureen Sajwani, R.D., uma nutricionista clínica em Weiss Memorial Hospital em Chicago. “A gordura essencial é encontrada em muitas partes do corpo, incluindo membranas nervosas, medula óssea e membranas que protegem os órgãos do corpo. A gordura essencial não é subcutânea nem visceral. ' (Não se preocupe, vamos mergulhar na gordura subcutânea e visceral mais tarde.)



O que você precisa saber se estiver tentando perder peso: Você não pode perder gordura essencial sem comprometer sua saúde - e em grande escala. Para uma boa saúde, as mulheres precisam de 10 a 13 por cento de seu peso total para vir dessa gordura essencial, de acordo com a National Academy of Sports Medicine.



Infelizmente, muitas mulheres costumam se esforçar e atingir percentuais de gordura corporal ainda mais baixos por meio de dietas e exercícios extremos, colocando sua saúde em risco. É por isso que muitas competidoras de figuras femininas (que cortam suas porcentagens de gordura corporal para tão baixo quanto 6 a 10 por cento para competições), muitas vezes experimentam quedas hormonais extremas e perdem seus períodos. , Ph.D., pesquisador de lipídios (também conhecidos como gordura) do Cleveland Clinic Lerner Research Institute, também observa que níveis muito baixos também podem prejudicar a capacidade do corpo de regular o açúcar no sangue. Em estudos com animais, ratos com níveis excessivamente baixos de gordura corporal apresentam sintomas de pré-diabetes e diabetes tipo 2, diz ele.

Ao tentar perder peso, lembre-se de manter seu saúde como sua principal prioridade. (E lembre-se de que muitas fotos no Instagram apresentam níveis de gordura corporal nada saudáveis.) Certifique-se de que o percentual de gordura corporal não caia abaixo de 10 a 13 por cento. Muitas escalas - e até mesmo alguns rastreadores de fitness - agora venha equipado para medir sua gordura corporal.

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Gordura branca Christine Frapech

O que é isso: Principal forma de célula de gordura do corpo, é nisso que a maioria das pessoas pensa quando fala em gordura. Também chamadas de “adipócitos brancos”, essas células gordurosas são literalmente brancas, graças à baixa densidade de mitocôndrias (usinas microscópicas de queima de gordura) e vasos sanguíneos, diz Brown. As células armazenam gordura na forma de triglicerídeos, preenchendo suas reservas de energia e seu corpo. “A gordura branca é o maior backup de energia do corpo e fornece amortecimento para nossos órgãos e estrutura corporal externa”, diz Sajwani. “Além disso, produz leptina e uma forma de estrogênio que regula a fome e tem receptores para hormônios como o hormônio do crescimento, cortisol e insulina.”



O que você precisa saber se estiver tentando perder peso: Embora um pouco de gordura branca ajude a promover a saúde hormonal e aumente os níveis do hormônio leptina, níveis muito altos de gordura branca podem contribuir para a “resistência à leptina”. Quando o corpo se depara com níveis consistentemente elevados de leptina, como resultado do excesso de gordura branca, o corpo se torna menos sensível aos efeitos da leptina. O resultado: um ciclo de fome e ganho de gordura (branca).

Como a maioria de sua gordura não essencial é branca, você pode dizer se tem muita ou pouca gordura branca medindo seu percentual de gordura corporal. Nas mulheres, as porcentagens de gordura corporal total de 16 a 23 são frequentemente consideradas boas. Níveis de mais de 30 são normalmente classificados como excesso de peso.

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Gordura marrom Christine Frapech



O que é isso: “O pólo oposto da gordura branca, a gordura marrom queima em vez de armazenar energia”, diz Brown. Suas capacidades de queima de energia e cor marrom são devidos ao fato de que é embalado com mitocôndrias. Essas mitocôndrias queimam ácidos graxos para gerar calor e ajudar a manter o corpo em 37 graus. Apenas provado que existe em humanos na última década, os níveis de gordura marrom são especialmente altos em bebês.

O que você precisa saber se estiver tentando perder peso: O veredicto ainda não foi decidido se você pode ou não converter a gordura branca em tecido adiposo marrom (BAT), mas está claro que, ao aumentar a atividade da gordura marrom existente em seu corpo, você pode aumentar sua capacidade de queimar calorias da gordura branca. Exatamente como fazer isso ainda não está claro.

Um Estudo de Harvard mostra que ficar em um ambiente resfriado a 60,8 graus por 10 dias consecutivos aumenta a atividade da gordura marrom (embora não tenha aumentado os níveis reais de gordura marrom). Embora seja provavelmente uma boa ideia manter a sua casa fresca, especialmente enquanto você dormir , não se torne miserável. Afinal, os pesquisadores ainda têm muito trabalho a fazer para descobrir como descobertas como essa podem ser usadas para combater a obesidade, diz Brown.

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Gordura bege Christine Frapech

O que é isso: A gordura bege parece e age como um cruzamento entre a gordura branca e marrom, mas pesquisas sugerem que a gordura bege é seu próprio tipo de célula único, em vez de um ponto médio no espectro branco-marrom, diz Brown. Felizmente, a pesquisa também sugere que a gordura branca pode se converter em gordura bege. “O bege da gordura branca é realmente o Santo Graal na terapêutica anti-obesidade”, diz ele. “Transformar a gordura branca em bege iria, em teoria, deixá-lo mais magro, porque você está queimando gordura e liberando-a na forma de calor.”

O que você precisa saber se estiver tentando perder peso: Estudos em animais sugerem que as catecolaminas, hormônios liberados quando você está estressado ou com frio, ajudam a iniciar o processo de conversão da gordura branca em bege, explica Brown, cuja Pesquisa 2017 identificou uma enzima chave que regula o efeito bege da gordura branca. Brown observa que acredita-se que um estressor particularmente útil na formação de bege da gordura marrom seja o exercício. Durante o exercício, o músculo secreta proteínas especializadas que podem ajudar a tornar sua gordura branca bege. Então, mexa-se.

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Gordura subcutânea Christine Frapech

O que é isso: “A gordura subcutânea é a camada de gordura encontrada logo abaixo da nossa pele”, diz Sajwani. “Cerca de 90 por cento da gordura em nosso corpo está na forma de gordura subcutânea.” Uma combinação de gordura branca, bege e marrom e uma certa quantidade de gordura subcutânea é saudável. Mas, novamente, muito da variedade branca pode significar problemas, afetando os níveis hormonais e a sensibilidade.

O que você precisa saber se estiver tentando perder peso: O método mais comum de medir os níveis de gordura subcutânea é um teste de dobras cutâneas no qual um profissional aperta sua gordura com compassos de calibre. Não é exatamente divertido, mas não é doloroso, e muitas academias e profissionais de saúde são treinados para realizar os testes.

Em termos de redução de seus níveis, é tudo uma questão de calorias ingeridas versus calorias eliminadas. Sajwani recomenda que se concentre em sua nutrição (pense: reduza carboidratos refinados e calorias vazias) enquanto também executa exercício de alta intensidade no regular.

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Gordura visceral Christine Frapech

O que é isso: O que suas amigas podem chamar de “gordura da barriga”, a gordura visceral é a gordura branca que é armazenada na cavidade abdominal ao redor de vários órgãos, como fígado, pâncreas, coração e intestinos, em vez de logo abaixo da pele como a gordura subcutânea. “Os pesquisadores descobriram que a gordura visceral secreta uma proteína chamada proteína 4 de ligação ao retinol, que demonstrou aumentar a resistência à insulina, levando à intolerância à glicose e ao diabetes tipo 2”, diz Sajwani. “O alto armazenamento de gordura visceral também foi associado ao câncer de mama, câncer colorretal, derrame, doença de Alzheimer e demência.”

O que você precisa saber se estiver tentando perder peso: Na luta contra a gordura, esse é o inimigo nº 1. “Para avaliar seu nível de gordura visceral, determine a proporção cintura-quadril. Primeiro, faça a medida da circunferência da cintura e do quadril em seu ponto maior. Em seguida, divida a medida da cintura pela medida do quadril. Se a proporção for maior que 1,0 para homens e 0,85 para mulheres, a quantidade de gordura é considerada excessiva ”, diz Sajwani. Alternativamente, você pode apenas medir a circunferência de sua cintura, diz Steven Wilson , M.D., médico de medicina familiar do Redlands Community Hospital, na Califórnia. “Uma circunferência da cintura superior a 35 polegadas para uma mulher é considerada anormal e consistente com o aumento da gordura corporal visceral”, diz ele.

Embora a gordura visceral responda às regras do equilíbrio calórico, assim como a gordura subcutânea, a pesquisa mostra que ela é particularmente sensível aos efeitos inflamatórios de alimentos processados , Wilson diz. Enquanto isso, as evidências mostram que uma dieta rica em alimentos não refinados, proteínas, ácidos graxos insaturados, grãos inteiros e fibras pode reduzir significativamente os níveis de gordura visceral. Como pode obter as recomendadas sete a nove horas de sono por noite. E um 2015 estudar descobriram que o treinamento de força é mais eficaz na prevenção de aumentos relacionados à idade na gordura da barriga em comparação com o cardio.

K. Aleisha Fetters , M.S., C.S.C.S., é especialista certificada em condicionamento e força com sede em Chicago, treinando clientes tanto pessoalmente quanto online.