A maneira surpreendente de manter os abacates frescos que vão te surpreender

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Os abacates são embalados com gorduras saudáveis e potássio - mas quem não colocou a metade de um abacate não usado na geladeira, apenas para descobrir que a fruta adquiriu um marrom totalmente desagradável no dia seguinte? É uma das coisas mais frustrantes em carregar abacates - mas, felizmente, existe uma solução fácil.



Corte uma cebola roxa em pedaços bem grandes, jogue os pedaços em um recipiente de plástico hermético e coloque a metade do abacate - com o caroço - por cima. (A casca deve estar tocando os pedaços de cebola.) Tampe o recipiente de plástico, jogue na geladeira, e abacate marrom será coisa do passado. Como funciona o truque? A cebola emite gases de enxofre, que ajudam a interromper o processo de oxidação que torna o abacate marrom. Aqui está um vídeo que detalha o truque, cortesia de Comida , um recurso online para demonstrações de receitas e dicas de culinária:

Agora você não tem razão não para começar a fazer Torrada de Abacate ou smoothies de abacate .



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