É perigoso beber muito chá verde?

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Se você já se preocupou em ser um escravo da Starbucks, provavelmente considerou ser ecológico.



E porque não? A pesquisa sugere que - graças aos antioxidantes benéficos para você chamados catequinas - o chá verde ostenta uma série de benefícios à saúde. Está ligado a tudo, desde uma melhor memória de trabalho à prevenção do câncer. Além disso, existem maneiras divertidas de usá-lo (como em smoothies , arroz , e chocolate !).

Infelizmente, você provavelmente tb ouvi sobre as desvantagens do material verde. Levar a Menina de 16 anos do Reino Unido que foi hospitalizada devido a graves danos hepáticos depois de beber três xícaras por dia de um chá chinês de ervas, ela encomendou online.



Preocupado? A questão é que é provável que essas xícaras estivessem altamente concentrado - e na maior parte, é daí que vêm os riscos para a saúde associados ao chá verde: exagero em suplementos ou bebidas comercializadas para ajudar na perda de peso (como os que o adolescente comprou). Doses muito altas de ervas e toxinas podem inibir o fígado de fazer seu trabalho corretamente - podendo levar à infecção.



Alguns outros pontos de cautela?

“Os taninos em Chá verde pode inibir a absorção de ferro não heme ”, diz Mike Roussell, Ph.D., um consultor nutricional. Isso significa que seu corpo pode estar menos equipado para absorver ferro de fontes vegetais e fortificadas, como feijão, ovos ou laticínios, quando você está bebendo. (O chá verde não parece afetar a absorção de fontes heme de ferro, como a carne.)

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E, se você tiver um doença auto-imune (qualquer coisa, desde alergias e asma a câncer, hepatite B ou C ou uma infecção viral), você pode querer pular a bebida calmante todos juntos, diz Roussell. Enquanto está em um corpo saudável, o chá verde pode estimular seu sistema imunológico de forma positiva; se você tiver tal distúrbio, esse estímulo pode realmente afetar seu corpo mais fora de sintonia.

Na realidade, porém, os benefícios do chá verde, bons para você, superam os riscos. Por um lado, é mais baixo em cafeína do que café, com cerca de 25 a 50 miligramas de cafeína por xícara, diz Roussell. (O café geralmente contém entre 95 e 200 miligramas por xícara.) Claro, se você está bebendo chá como água, isso pode aumentar, observa ele.

Portanto, beba quatro xícaras por dia: essa quantidade pode ajudar na perda de peso, não contém muita cafeína e não deve afetar negativamente a absorção de ferro, diz Roussell.



E para tirar o máximo proveito de seus goles, faça o que você está Nunca supostamente relacionado à bebida: Beba com o estômago vazio: “Isso pode ajudar na absorção dos antioxidantes”, diz Roussell.

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