Quantos antioxidantes existem em seu chá verde?

lipton.png , Talheres, Líquido, Amarelo, Copo, Bebida, Copo, Ingrediente, Louça, Âmbar, Chá,Como você certamente sabe, o chá verde é um grande negócio: o poder antioxidante reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares e alguns cânceres e estudos mostram que o consumo de chá verde também pode acelerar seu metabolismo e manter sua pele com uma aparência incrível. Sim, sim e duplo sim.

Mas antes de comprar carrinhos com as coisas, verifique isto:Alguns produtos populares de chá verde no mercado são extremamente carentes no departamento de benefícios à saúde - e outros contêm até vestígios de chumbo (embora a maioria seja filtrada no processo de fermentação), de acordo com um novo estudo do laboratório independente ConsumerLab.com. Resultado: pegar um da prateleira é basicamente um jogo de roleta antioxidante.

“Queríamos olhar para os compostos ativos em produtos comuns de chá verde para dar às pessoas uma noção melhor do que eles realmente estão obtendo com cada um”, disse Tod Cooperman, MD, presidente da ConsumerLab.com. “Nossos testes revelaram que esses produtos tinham vários graus de potência e alguns ficaram aquém de suas alegações de antioxidantes.”

Os pesquisadores analisaram 24 produtos diferentes em termos de força e pureza, avaliando o nível de EGCG de cada produto, o antioxidante dominante no chá verde que está associado a tantas vantagens para a saúde. “Para os chás para cerveja, as quantidades de EGCG variaram de 25 mg por porção a 86 mg por porção por produto, o que faz uma grande diferença em quanto você tem que beber para obter esses benefícios”, diz Cooperman.

Cada produto também foi testado quanto à exposição ao chumbo (um contaminante comum em suplementos botânicos), e os pesquisadores encontraram vestígios em muitas das folhas dos produtos. “As folhas de chá verde são conhecidas por serem esponjas de chumbo, e nossa pesquisa confirmou quantidades variáveis ​​no material fermentado”, diz Cooperman. “No entanto, o chá em si continha muito pouco, o que significa que muito foi filtrado no processo de fermentação e quaisquer níveis restantes não representam ameaça à saúde.” Isso é uma boa notícia, mas ainda faz você pensar.

A moral aqui é que se você vai tomar seu chá verde (e deveria!), Você quer ter certeza de que o tipo que você escolher está cumprindo sua parte do negócio. De todos os produtos testados, Cooperman recomenda alguns que lhe darão um retorno mais benéfico para a saúde:

Chá Verde Lipton Se você está bebendo com um orçamento limitado, esta escolha de Lipton deve ser a sua escolha. Com 71 mg de EGCG por porção de uma xícara, este chá possui um dos mais altos níveis das variedades fermentáveis ​​testadas - e por cerca de US $ 4 por 40 saquinhos de chá, também é o melhor valor. Os pesquisadores também notaram que há mais folhas embaladas em cada sacola individual, então você realmente está recebendo mais coisas boas com o seu dinheiro. Tamanho da porção: 1 saquinho de chá; Conteúdo de EGCG: 71 mg; Custo: cerca de $ 0,10; Calorias: 0

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Chá Verde Teavana Gyokuro Imperial Produzido a partir de folhas de chá verde, esta variedade Teavana continha as maiores quantidades de EGCG por porção de qualquer variedade testada, a 86 mg. Embora um pouco caro (US $ 20 por pacote de 2 onças, que rende 12 xícaras de chá), os pesquisadores descobriram que essas folhas estavam entre as mais puras (ou seja, com menor teor de chumbo) testadas. Tamanho da porção: 1 colher de chá; Conteúdo de EGCG: 86 mg; Custo: cerca de $ 1,66; Calorias: 0





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Harney & Sons Organic Green Esta é uma das melhores opções para os fãs de chá verde gelado. Ele tem apenas cerca de metade do ECGC de algumas das variedades preparadas (46,8 mg por porção de 240 ml), mas tem muito menos açúcar do que a maioria das outras variedades no corredor da geladeira. Além disso, cada garrafa de 16 onças tem apenas 40 calorias, então você pode beber tudo por um total de 93,6 mg de ECGC sem prejudicar sua cintura. Algumas das outras variedades engarrafadas tinham mais de três vezes mais calorias - caramba. Tamanho da porção: 8 onças (duas porções por garrafa); Teor de EGCG: 46,8 mg; Custo: cerca de $ 1; Calorias: 20





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AGORA EGCg Suplementos de Extrato de Chá Verde Chá não é sua praia? Você ainda pode se beneficiar de sua potente concentração de antioxidantes com esses suplementos. Um comprimido por dia fornece 200 mg de EGCG - então você está basicamente recebendo duas a três xícaras sem todo o trabalho. Tamanho da dose: 1 cápsula; Conteúdo de EGCG: 200 mg; Custo: cerca de $ 0,10; Calorias: 0 foto: iStockphoto / Thinkstock Mais de nosso:
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