A maneira genial de saber se um ovo deu errado

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Você já quebrou um ovo em uma receita em andamento - apenas para perceber que é ruim e ter que começar tudo de novo do zero? Sim, meio que fede (literalmente). É por isso que ficamos tão empolgados em saber que existe uma maneira super simples de testar se seus ovos são seguros para comer antes de eles estragam sua massa de panqueca ou massa de biscoito.

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De acordo com o USDA, os ovos flutuam na água quando estão no lado mais velho - 'quando sua célula de ar se alarga o suficiente para mantê-la flutuante'. Isso não significa necessariamente que não seja seguro comer ainda, mas significa que, se um ovo afundar na água, é bom. Usamos o conselho do USDA para desenvolver este infográfico útil:



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Totalmente digno de alfinetes, certo? Para outro truque legal de cozinha, veja como descongele a carne congelada em cinco minutos .

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