'Ao combinar o ceto e uma dieta baixa em carboidratos, consegui reduzir minha pressão arterial e perder 155 libras.'

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Meu nome é Nance Mendoza ( @prettydarnketo ) Eu tenho 49 anos Eu moro em Glenpool, Oklahoma, e sou uma dona de casa. Quando meu peso de quase 180 quilos começou a me causar sérios problemas de saúde, me comprometi com minha jornada para perder peso, passei a ter baixo teor de carboidratos e ceto, e perdi mais de 60 quilos.


Lutei com comida desde que me lembro. Lembro-me de roubar comida para me acalmar durante situações estressantes quando era jovem, embora fosse uma criança de tamanho médio.



O peso não se tornou um problema para mim até minha primeira gravidez. Eu pesava 135 quilos na minha primeira consulta pré-natal e ganhei 45 quilos ao longo da gravidez. Nos anos seguintes, continuei ganhando peso e engravidei novamente.



Meu casamento fracassou logo depois disso, e enfrentei o fato de me tornar uma mãe solteira me empanturrando e comendo secretamente para sobreviver. A comida era o bálsamo que me acalmava como nenhum outro, não importa o quão desesperadamente eu queria perder peso.

Acabei me casando novamente e meu marido também estava acima do peso. Nós dois gostávamos de comer, então parecia um casamento feito no céu.



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Mas meu ganho de peso levou a problemas de saúde.

eu tinha pressão alta e estava tomando dois medicamentos. Em 2004, também fui diagnosticado com artrite reumatóide . Você poderia pensar que o diagnóstico por si só seria suficiente para eu fazer uma mudança para diminuir a carga nas minhas articulações, mas eu tive muita dificuldade em lutar contra a batalha mental da perda de peso. Eu queria perder peso desesperadamente, mas saber que precisava perder mais de 45 quilos parecia uma tarefa impossível. No meu momento mais pesado, pesava 378 libras.

Em 17 de fevereiro de 2017, recebi uma mensagem de meu marido que dizia: 'Tenho diabetes'. Ele tinha seu trabalho físico anual e os resultados chegaram naquele dia. Ouvir isso dele foi o catalisador para minha jornada para perder peso.



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Anos antes, fiz uma tentativa débil de fazer Atkins e fez trabalho (até eu desistir). Então, eu tinha conhecimento básico de como comer um dieta de baixo teor de carboidratos .

À medida que comecei a fazer mais pesquisas, comecei a aprender mais e mais sobre a dieta ceto e eventualmente mudou para uma abordagem mais cetônica. Agora basicamente combinei os dois. Eu mantenho carboidratos líquidos abaixo de 25 gramas por dia, e foco na proteína e uso a gordura para saciar.

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Também comecei a rastrear minha comida. Ter os dados visuais e ver o que estou realmente consumindo me ajuda a fazer as escolhas certas. Eu não amo fazer isso, mas me ajuda muito. Eu também faço o planejamento do menu completo. O planejamento do cardápio me ajuda a manter o controle, então eu sei exatamente o que vou comer e me dá algo para ficar animado. Além disso, me dá a oportunidade de procurar novas receitas e experimentar coisas novas para que as refeições não se tornem mundanas.

Eu bebo muita água. Antes eu não sabia como era importante ter água adequada para me manter hidratado e ajudar a controlar o apetite. Às vezes confundo sede com fome e agora, quando estou me sentindo mal, tento beber água primeiro. Na maior parte do tempo, estou apenas com sede.

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Aqui está o que eu normalmente como em um dia:

Café da manhã: Eu normalmente jejuo e tomo apenas café com creme, colágeno e adoçante sem calorias. Mas nos dias em que quero café da manhã, como waffles de baixo teor de carboidratos com manteiga de amendoim e xarope sem açúcar.

Almoço: Hambúrguer sem pão com maionese e vegetais, salada de atum ou frios e queijo em um envoltório de alface ou tortilha com baixo teor de carboidratos.

Lanches: Queijo, nozes, café gelado ou uma barra de proteína.

Jantar: Tento recriar as refeições que teríamos comido antes do ceto. É importante preparar as refeições que minha filha vai comer, para que possamos comer em família. Eu faço coisas como bolo de carne, frango à parmesão (sem empanamento), chili (sem feijão), espaguete (com macarrão shirataki), asas de búfalo e pizza sem crosta. Gosto de ter certeza de que temos carne e vegetais, se possível.

Sobremesa: Minha sobremesa favorita atualmente é iogurte grego adoçado com xarope de limão sem açúcar. Eu gosto de adicionar nozes ou morangos. Sorvete com baixo teor de carboidratos também é um dos favoritos.

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      Com artrite reumatóide, não sou fisicamente capaz de fazer todos os tipos de atividades, mas adoro andar.

      Caminhar é a coisa mais fácil para eu fazer, e eu realmente gosto disso. Eu também tenho cachorros, então saímos e caminhamos quase três quilômetros várias vezes por semana. Passei de dificilmente capaz devido ao fato de pesar quase 180 quilos a ser capaz de andar por toda a Inglaterra e Escócia há alguns meses em uma viagem ao exterior. Foi uma sensação incrível!

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      Eu perdi 155 libras e demorou três anos.

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      Ainda não estou no peso 'objetivo', mas diria que estou bem perto. Pode soar clichê, mas se eu posso fazer isso, qualquer um pode. Com 378 libras, eu tinha um casamento feliz e filhos lindos, mas era muito infeliz com minha aparência física. Comecei esta jornada por causa da saúde do meu marido (ele perdeu 60 quilos junto comigo e melhorou sua situação de saúde, incluindo a diabetes) - mas é claro que eu sabia que precisava desesperadamente disso para mim.

      Lentamente, tornou-se mais sobre mim. Comecei a ver que poderia realmente fazer isso. Eu poderia levar isso um dia, uma semana, um mês de cada vez e ter sucesso. Cada vitória era uma prova para mim mesma de que valia a pena assumir o controle da minha saúde.

      Por sua vez, essa jornada me tornou uma esposa, mãe e filha melhores. Estou mais feliz e minha saúde e minha doença estão muito mais bem controladas. Passei de dois medicamentos para pressão arterial a metade de um. Estou usando roupas que nunca pude usar, viajando para lugares que nunca pensei que seria capaz de ir. Decidi fazer disso um estilo de vida, não apenas uma dieta. Viver é muito mais importante para mim - e estou realmente vivendo e curtindo a vida neste novo corpo que trabalhei tanto para ter.

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