Os 8 melhores pratos do Applebee's, de acordo com nutricionistas

applebees cardápio de comida saudável Andrew Burton / Getty Images

Com quase 2.000 restaurantes nos EUA e em todo o mundo, o Applebee's é realmente o bar e churrascaria de todos na vizinhança. Mas aquela vibração totalmente americana? Freqüentemente, vem com porções americanas (também enormes).



'Os restaurantes casuais costumam servir porções exageradas que podem embalar ainda mais calorias do que o fast food', diz Karen Ansel , R.D. ( Um estudo descobriram que, em média, uma refeição em um restaurante de estilo familiar oferece 271 calorias a mais do que um prato de fast-food.) E idem para sódio níveis. “Muitos dos pratos que você encontrará podem facilmente embalar metade de um dia de sal que aumenta a pressão arterial e incha”, diz ela. Yowza.

RELACIONADO: Os 8 melhores pratos para pedir no Olive Garden, de acordo com nutricionistas

Mas não se desespere se o Applebee's for o seu destino. Com um pouco de estratégia, você pode evitar esses desastres dietéticos como um profissional. Verifique o menu antes de chegar para não ser vítima de um pedido por impulso e não sinta a necessidade de se juntar ao clube do prato limpo - você cortar calorias ao guardar um pouco da sua entrada, além das sobras significarão não preparar o jantar no dia seguinte (pontuação!). Além disso, para evitar doses extremas de sal, peça molhos, temperos e condimentos à parte e evite aperitivos fritos, diz O jeito Harbstreet , R.D.



E, na dúvida, pergunte-se: 'O que um nutricionista faria?' Para obter a resposta, escolhemos sete de nossos R.D.s favoritos para suas principais escolhas para o jantar:

1. Lombo com crosta de pimenta

applebees comida saudável lombo com crosta de pimenta Leigh Beisch / Applebees



'A seção Lighter Fare [do menu] é sempre um bom lugar para começar porque as porções tendem a ser mais razoáveis', diz Harbstreet. Uma escolha inteligente e satisfatória? O lombo com crosta de pimenta. 'Este prato rico em umami (da carne salgada, tomate e cogumelos) tem muito proteína magra (32 gramas!), E a variedade de vegetais fornecem vitaminas, minerais e fibras de enchimento e ajudam a manter as calorias sob controle em 430 ', diz Judy Barbe , R.D.

2. Crie sua própria obra-prima Grill

applebees comida saudável escolha sua própria churrasqueira Leigh Beisch / Applebees

A beleza dessa opção DIY é que você está no controle do que está em seu prato. Além disso, os pratos grelhados tendem a ter menos calorias. Dietista registrado Jessica Beacom recomenda o lombo de seis onças. “Escolher o lombo menor (um corte magro de carne vermelha) dá a você uma grande quantidade de proteína sem muita gordura extra”, diz ela. Ou vá com o cedro grelhado salmão . 'O salmão é uma ótima fonte de proteína magra e ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração', diz Caroline Kaufman , R.D. 'Experimente espremer sumo de limão fresco por cima para um reforço de sabor refrescante, sem adição de sódio ou açúcar nos molhos opcionais.'

Relacionado: 5 alimentos que contêm ômega-3 que NÃO SÃO peixes

Para os seus lados, fique com vegetais - um truque óbvio, mas eficaz para manter as calorias baixas e fibra Alto. E certifique-se de que você está engordando um pouco com o seu volumoso. 'Se não há gordura para ajudar seu corpo a absorver as vitaminas dos vegetais, você realmente não está recebendo a nutrição completa de seu prato', diz Elizabeth Shaw , R.D. 'Gosto de pedir um lado do guacamole, que tem gorduras saudáveis ​​do abacate, para enfeitar minhas refeições.'

3. Frango ao limão grelhado com cedro com quinua

applebees comida saudável limão frango Leigh Beisch / Applebees



Outra escolha sólida do menu Lighter Fare, este prato embala não apenas proteína magra, mas outros fatores de enchimento como substancioso grãos inteiros e vegetais cheios de fibras, diz Shaw. Em geral, tente atirar em itens grelhados, assados, grelhados ou cozidos no vapor. “Essas são palavras-chave que indicam que eles não são fritos ou perdidos em uma poça de manteiga”, diz ela.

4. Salada Tailandesa de Camarão

applebees comida saudável salada tailandesa de camarão Leigh Beisch / Applebees

“Com apenas 370 calorias, é a entrada mais leve do cardápio e é grande em volume, o que o manterá satisfeito”, diz Ansel. Além disso, ao contrário de outras saladas de camarão tailandesas, esta não é tão inchado com açúcar , gordura e sódio, diz Harbstreet. A saborosa salada também oferece toneladas de texturas e sabores satisfatórios. “Molho de amendoim, vinagrete de pimenta-limão e coentro fresco significam que não há desperdício de sabor”, diz ela.

chá verde vinagre de maçã garcinia cambogia

RELACIONADO: As melhores e as piores coberturas de salada, de acordo com nutricionistas

5. Pimenta

Já que muitas entradas do Applebee's podem ser superdimensionadas, considere um aperitivo de chili - 320 calorias. 'Alimentos cheios de água (como pimenta, sopa e salada) foram mostrados para te manter cheio mais porque ocupam muito espaço no estômago ', diz Ansel. 'Além disso, é quase impossível comer sopas quentes e ensopados rapidamente, então você provavelmente vai comer menos do que comeria com, digamos, frango empanado e batatas fritas, que você pode engolir em minutos.'

Veja esta postagem no Instagram



Uma postagem compartilhada por Applebee's Grill & Bar (@applebees)

6. Salada de bife do sudoeste

applebees comida saudável salada de bife Leigh Beisch / Applebees

Para mais uma refeição carnuda satisfatória, Stacie Hassing , R.D., recomenda a Southwest Steak Salad, rica em proteínas e em fibras, carregada de vegetais. Para torná-lo um pouco mais saudável, pule as tiras de wonton (carboidratos processados) e peça à cozinha para ir com menos queijo (rico em calorias). “Deixe o molho cremoso servido ao lado, ou opte por um molho de molho ou um pouco de azeite e suco de limão como molho”, sugere ela. (Aprenda como caldo de osso pode ajudá-lo a perder peso com nosso Dieta de caldo de osso .)

7. Cedar Salmon com Maple Mustard Glaze

applebees alimentação saudável bordo salmão Leigh Beisch / Applebees

Outra ótima seleção de grelhados é o salmão de cedro com cobertura de mostarda de bordo. Não só o salmão é embalado com proteína magra e ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração, mas a refeição é servida em uma cama de espinafre (um dos melhores fontes de ferro ) Para sua escolha dos dois lados, Barbe recomenda o feijão verde com alho e os brócolis no vapor. “Com três porções de vegetais, você obterá muito potássio mais vitaminas C, A e K por 810 calorias”, diz ela. É a porção perfeita para cortar pela metade e guardar para depois.

8. Sopa de Tortilla de Frango com Salada da Casa

“As sopas se enchem com menos calorias do que outras opções porque são carregadas com água, além disso, você obterá oito gramas de proteína do frango”, diz Kaufman. Uma vez que esta tigela já vem com 900 miligramas de sódio (mais de um terço do seu valor diário recomendado), considere segurar o bacon e pedir um molho à parte (e adicioná-lo com moderação) para cortar o sal extra, sugere Kaufman. E seria sensato optar por um molho à base de óleo em vez do italiano sem gordura. 'Você precisa de um pouco gordo para absorver todas as vitaminas em seus vegetais ', diz ela.

Procurando por mais ideias de jantares saudáveis? Experimente estas 7 maneiras deliciosas de comer zoodles:

.

.