20 salgadinhos que podem realmente ajudar a perder peso

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Pode parecer contraproducente comer seu salgado favorito lanches (leia-se: batatas fritas) quando você está tentando perder alguns quilos, mas bondade salgada não tem que ser o inimigo, diz Nora Minno , RD.

'Se você está tentando perder peso e obter um desejo para um lanche salgado, não há problema em se entregar ', diz Minno. 'Contanto que você fique dentro de sua metas de calorias e não exceda os 2.300 mg de sódio recomendados por dia, você ainda estará no caminho certo para o sucesso. '



A partir de Pipoca para batatas fritas , nutricionistas compartilham alguns de seus lanches favoritos para satisfazer o desejo de sal sem sabotando sua dieta.




Pipoca em uma tigela azul pastel RepentoraGetty Images

1. Pipoca estourada com ar orgânico com sal marinho

Minno sugere pipoca como uma ótima alternativa para um saco de batata salgadinhos . 'Satisfaz seu desejo de sal e seu desejo crocante por cerca de 30 calorias por xícara! ' ela diz. 'Se você quiser adicionar um sabor extra, coloque em uma panela com azeite de oliva extra virgem e especiarias diferentes como alho, alecrim ou pimenta caiena.'




Batata doce REDA e COGetty Images

dois. Batata-doce assada com batata frita em pó e sal marinho

Não deixe a palavra doce assustar você. ' Batatas doces estão altos em potássio , um diurético natural, e também contém fibras, o que ajudará a mantê-lo satisfeito por mais tempo ', diz , RD. Além disso, os carboidratos complexos em batatas doces digerir lentamente, ao contrário de alimentos com carboidratos simples, que aumentam o nível de açúcar no sangue, diz ela. Jogue uma pequena, em fatias finas batata doce (com pele) em uma tigela com uma colher de sopa de suco de limão, uma colher de chá de azeite e 1/8 colher de chá de chipotle em pó. Asse por 30 minutos a 400 graus. Quando terminar, polvilhe com uma pitada de sal logo depois de tirá-los do forno.


Wine Spectator Trade Day apresentado por Southern Wine & Spirits Of Florida - 2016 Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival apresentado por FOOD & WINE Sergi alexanderGetty Images

3. Instantâneos de colheita Snapea Crisps

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Esse é mais um lanche pra quem amo salgado e crocante, mas esse você encontra no supermercado. Por cerca de 110 calorias por porção, Snapea Crisps vai encher o seu sal desejo de lanche , diz Mikus. 'Emparelhe uma porção com um pequeno punhado de amêndoas levemente salgadas para adicionar à nutrição geral e mais poder de permanência ', diz ela.




Muita farinha de trigo integral tortilhas mexicanas JuanmoninoGetty Images

4. Nachos de grãos inteiros

Pegue uma tortilha de grãos inteiros, borrife com óleo de canola e salpique um pouco de sal marinho. Asse por 10 minutos a 300 graus e, em seguida, adicione um 1/4 xícara de feijão preto , queijo ralado parcialmente desnatado e pimenta picada. Asse a tortilha com coberturas até que o queijo derreta e coma com um lado de molho. 'As fibras do feijão e da tortilha ajudam a mantê-lo satisfeito, enquanto as pimentas picantes podem ajudar a reduzir o apetite e a vontade de comer', diz Erin Palinski-Wade , RD, autor de Dieta da gordura da barriga para leigos .


Couve frita MatériaGetty Images

5. Batatas fritas caseiras

Uma vez que você controla o que entra neles, isso vai lhe dar aquele crocante salgado sem todo o sódio e a gordura encontrados nos chips embalados, diz Alissa Rumsey , RD., CSCS. ' Chips frios são bem conhecidos, mas você também pode fazer batatas fritas de beterraba, couve de Bruxelas, batata-doce e nabo ', diz Rumsey. Lave seu vegetariano desejado , depois corte em fatias finas. Misture-os com uma ou duas colheres de sopa de azeite e polvilhe com sal marinho e pimenta-do-reino. Disponha em uma camada fina em uma assadeira e leve ao forno a 375 graus por 15 a 20 minutos ou até ficar crocante.


Azeitonas pretas em tigela com tomilho Westend61Getty Images

6. Azeitonas Pretas

'Não é surpreendente que azeitonas pretas são um alimento básico na dieta mediterrânea, uma vez que são pobres em calorias e contêm gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​para o coração que irão satisfazer seus desejos ', diz Janie Zeitlin , RD. Cerca de 3/4 de xícara fornece menos de 300 mg de sódio e tem muito sabor.


Peru fatiado Renee CometGetty Images

7. Rolos de Peru e Queijo com Mostarda

'Este lanche vai lhe dar aquela dose de sal, ao mesmo tempo que fornece proteína para plenitude ', diz Minno. É especialmente ótimo para quem está tentando reduzir carboidratos , ela diz. Basta enrolar o seu tipo favorito de peru e queijo e acrescente um pouco de mostarda picante para mergulhar. Você também pode ser criativo adicionando alface, tomate, abacate , Húmus , e brotos, diz Minno. E uma vez que um roll-up deve gerar cerca de 100 calorias cada (dependendo das coberturas), tente fazer cerca de dois rolos por porção.


nozes sortidas margouillat photosGetty Images

8 Nozes e castanhas de alecrim e sal marinho

' Nozes contêm fibra e gorduras saudáveis para mantê-lo satisfeito ', diz Mikus. E são super fáceis de fazer, diz ela. Pré-aqueça o forno a 450 graus, misture 1/4 de xícara nozes e castanha de caju com uma colher de chá de azeite, 1/8 colher de chá de sal e uma colher de chá de alecrim moído. Coloque as nozes uniformemente em uma assadeira forrada e leve ao forno por cerca de cinco minutos ou até dourar e cheiroso.


Queijo cottage com hortelã fresca AlenaKogotkovaGetty Images

9 Queijo tipo cottage

A chave para controlar o apetite é escolher alimentos que são equilibrado , com proteínas, carboidratos e gorduras, como queijo, diz Zeitlin. 'Uma xícara de 1 por cento queijo tipo cottage oferecerá entre 200 a 400 mg de sódio por porção e deixará você se sentindo satisfeito. Uma vez que seu apetite está sob controle, é mais provável que você siga um plano de alimentação saudável e evite comer demais ', diz ela. Não em coalhada ole simples? Cubra sua porção com levemente salgado amêndoa lascas ou nozes picadas para satisfazer seu desejo de sal e seu desejo de mastigar.


Vista de alto ângulo de queijo com biscoitos e frutas na mesa Daniel Kaesler / EyeEmGetty Images

10. Queijo e biscoitos

Combinar queijo e biscoitos é uma maneira realmente fácil de obter um pouco de proteína, fibra e grãos inteiros - todos os quais irão mantê-lo satisfeito por mais tempo, diz Gal Cohen , RD, um nutricionista da Filadélfia. Seu combo favorito? Uma porção (veja no rótulo!) De biscoitos de farinha de amêndoa Simple Mills coberta com um pouco de pimenta jack ou gouda.


iogurte com figos natashamamGetty Images

onze. Figo Salgado Perfeito

Figos são ricos em fibras, o que é essencial se você está tentando perder peso, diz Mikus. 'Corte dois figos em cubos, regue-os com uma colher de chá de querida e uma colher de chá de azeite e polvilhe com uma pitada de sal marinho. Asse por 10 a 15 minutos a 400 graus. Em seguida, complete cinco onças de grego rico em proteínas ou iogurte islandês com seus figos e divirta-se.


Formigas caseiras em um lanche de toras bhofack2Getty Images

12. Formigas em um tronco

A mistura de salgado, doce e crocante é o assassino do desejo perfeito, e você estará carregando toneladas de gorduras e proteínas saudáveis ​​para alimentar sua perda de peso, diz Minno. Basta cortar o aipo em pedaços de dez centímetros e espalhar uma a duas colheres de sopa (100 a 200 calorias) de produto orgânico ligeiramente salgado manteiga de amendoim entre o aipo e acrescente algumas passas ou cranberries secas.


Variedade de vegetais e molho com queijo feta em fundo de madeira, close-up Baranov DmitriyGetty Images

13. Molho de queijo feta chicoteado e cenouras infantis

Se você é o tipo de batata frita e molho, esta alternativa saudável é para você. 'O molho arejado contém gordura do queijo feta, e quando combinado com o fibra de cenouras , vai mantê-lo saciado por algumas horas ', diz Mikus. Bata uma onça de queijo feta batido no processador de alimentos por 10 segundos. Em seguida, adicione três colheres de sopa de cream cheese e bata por cerca de dois minutos (ou até ficar arejado). Isso resultará em cerca de 1/4 de xícara de mergulho. Emparelhar com 1/2 xícara de Mini Cenouras para um deleite picante.


batatas fritas SenchyGetty Images

14 . Batatas Fritas Assadas

Batatas fritas tendem a ter uma má reputação quando se trata de perda de peso, mas não é necessário. 'Corte uma batata (normal ou doce) em fatias ou tiras finas e misture com uma colher de chá de azeite. Polvilhe com uma pitada de sal marinho e asse a 450 graus por 20 minutos, virando uma vez na metade. Mantenha a pele para obter a fibra adicionada, o que ajudará a mantê-lo satisfeito por mais tempo ”, diz Rumsey.


vapor de feijão japonês (edamame) skaman306Getty Images

15. Edamame

Cinco minutos: isso é o suficiente para tomar uma xícara de café com qualidade de restaurante edamame pronto para lanche. Este lanche rico em nutrientes não só fornece toneladas de fibra (8 gramas por xícara!), Mas também é uma ótima fonte de proteína que, juntos, o preenche por mais tempo. Cubra com um pouco de sal marinho e um pouco de limão, por Cohen, para realmente satisfazer aquele desejo salgado.


Homus, cenouras frescas e grão-de-bico cozido em tigelas de madeira. Conceito de comida vegan, luz de fundo, espaço de cópia, vista superior VaaseenaaGetty Images

16. Hummus e vegetais

Esses dois andam juntos como PB&J, apenas com mais proteína e fibra para mantê-lo durante o dia. Um golpe? Por ser um lanche alternativo, pode ser, bem, enfadonho. “Troque vegetais de vez em quando e brinque com diferentes sabores de homus - apenas evite aditivos ou conservantes”, diz Cohen. Recipientes para uma porção são sempre uma boa opção para manter o controle da porção, mas se você estiver servindo de um tamanho maior, use 1/2 a 1/3 de xícara de Húmus .

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Café da manhã saudável LauriPattersonGetty Images

17. Bolos de arroz e manteiga de nozes

Por todas aquelas vezes em que você deseja um pouco de sal, mas não consegue decidir o que vai fazer o truque, qualquer coisa que requeira um pouco de manteiga de nozes será uma aposta segura. Para evitar acabar comendo fora da banheira (ei, todos nós já passamos por isso), prepare seu lanche e guarde os ingredientes antes de comer. Isso significa preparar dois a três bolos de arroz integral (olá, fibra!) E cobrir cada um com 1 a 2 colheres de chá de manteiga de nozes (quanto mais curta a lista de ingredientes, aliás, melhor opção). “Este lanche fornece gorduras saudáveis, fibras e carboidratos complexos, que são digeridos mais lentamente, mantendo o açúcar no sangue sob controle”, explica Cohen.


Rolinhos primavera Vietnamitas dianyismirildaGetty Images

18. Rolinhos primavera

Quer ser criativo? Canalize o seu Top Chef interior e prepare alguns rolinhos primavera - o que é mais fácil do que parece. 'Gosto de adicionar uma variedade de cores - pense em couve, cenoura e pimentão - além de tofu como proteína e abacate como minha gordura saudável', diz Cohen. Depois de fatiar os ingredientes em fatias finas, embrulhe-os em uma folha verde pequena e embrulhe-os em papel de arroz para mantê-los todos juntos. Para um simples molho de amendoim DIY que traz a quantidade certa de sal, Cohen diz para misturar 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de xarope de bordo e um pouco de água para diluir. Sinta-se à vontade para adicionar alguns flocos de pimenta vermelha para um pouco de fuego.


Ovos recheados com guacamole e colorau Etorres 69Getty Images

19. Ovos cozidos e guacamole

Para um prato cheio de proteínas e gorduras saudáveis ​​que também vão encher você, combine dois ovos cozidos com 1/3 de xícara de guacamole. “As gorduras saudáveis ​​são essenciais para o crescimento celular e fornecem energia ao nosso corpo”, explica Cohen. 'Além disso, os ovos contêm gorduras ômega-3, proteínas e colina, que promovem a atividade celular normal e a função hepática.' Uau. Fale sobre como obter o seu retorno pelo seu dinheiro: um lanche saudável e saciante que também abastecerá mais partes do seu corpo.


Salada de atum Jennifer A. SmithGetty Images

20. Atum enlatado

A.k.a. uma ótima fonte de proteína, especialmente quando você está em trânsito. Cohen sugere optar por uma lata de 5 onças e misturar um pouco de maionese à base de óleo de abacate. Antes de pegar a estrada, pegue um saquinho de pimentas e pepinos, para obter um 'lanche perfeitamente salgado com mais crocante'.