14 Efeitos colaterais do vinagre de cidra de maçã para saber se você bebe o tempo todo

beber muito vinagre de maçã Getty ImagesGetty Images

Os nutricionistas sempre se perguntam: Beber vinagre de maçã pode ajudar na perda de peso? Mas pense nisso por um segundo. Se chugging ACV diariamente e magicamente cair dois tamanhos soa como BS, bem, é porque é. Claro, se você estiver usando ACV para substituir um condimento de bomba de calorias como a maionese, isso pode ajudá-lo a perder algum peso, diz Leslie Bonci , RD, o proprietário de Conselhos de alimentação ativa . Mas esse é o caso de qualquer vinagre, não apenas da cidra de maçã.



'Vinagre de maçã não é este elixir mágico que vai resolver todos os nossos problemas', diz Amanda Baker Lemein , RD. Não há muitas evidências reais de que ACV vem com qualquer um dos principais regalias de saúde que algumas celebridades (* tosse * - Kourtney Kardashian - * tosse *) juro que experimentou ao beber. Embora o consumo de ACV tenha sido apontado como uma prática de saúde positiva que pode ajudar na perda de peso, regular o açúcar no sangue e reduzir o colesterol, ele também pode causar graves problemas digestivos em alguns Eliza Savage , RD.

Se você quiser ver do que se trata toda essa agitação e tentar você mesmo, adicionar uma pequena dose diária de ACV à sua dieta provavelmente não é perigoso, então a escolha é realmente sua . Aqui está tudo para saber sobre o que você pode (e não pode) esperar que aconteça com seu corpo, de acordo com três nutricionistas registrados.

1 Você pode ter sérios problemas de estômago.

'Como o vinagre é ácido, algumas pessoas não o toleram muito bem', diz Bonci. Nem todo mundo terá esse problema, mas se você tiver colite ulcerosa, inflamação no trato digestivo ou apenas tendência a dores de estômago, provavelmente vai querer ficar longe.



Resumindo: Bonci diz que o vinagre - qualquer vinagre - é uma ótima opção para adicionar sabor aos alimentos sem distorcer seu valor calórico. Mas lembre-se: não é uma poção mágica, então não espere uma grande transformação.

dois Você pode experimentar alterações em seus movimentos intestinais.



Como o ACV é feito de maçãs fermentadas, ele contém pectina, 'uma fibra dietética solúvel que atua como um agente gelificante natural', diz Savage. A pectina no ACV pode ajudar a aumentar o volume das fezes, promover o crescimento de bactérias boas no intestino e reduzir a inflamação. Parece incrível, certo?

Mas as pessoas que consomem muito ACV podem ter diarreia . “O ACV pode puxar água para o intestino”, diz Savage. Isso significa que suas fezes podem sair aquosas e, mais freqüentemente, na forma de diarreia. Escusado será dizer que uma experiência de casa de banho não tão agradável pode estar à sua espera.

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3 Você pode comprometer seus rins.

Outra grande pergunta sobre o ACV é se o vinagre de maçã pode prejudicar seus rins. Lemein alerta as pessoas com problemas renais pré-existentes de consumir ACV. 'Tem havido alguma pesquisa para mostrar que se você tem qualquer tipo de rins enfraquecidos ou imunocomprometidos, então consumir nada que é altamente ácido não vai ser aconselhável ', diz Lemein.

4 Você pode sentir um inchaço desconfortável.



Se vocês inchar durante a menstruação, então você sabe o quão desconfortável pode ser uma barriga inchada. E se você não é um fã, então a dieta ACV pode não ser para você.

“Consumir vinagre de maçã retarda o esvaziamento do estômago”, diz Savage. Isso reduz a taxa em que os alimentos saem do estômago e entram no trato digestivo inferior, o que significa que você se sentirá satisfeito por mais tempo. Às vezes, o esvaziamento estomacal retardado pode causar perda temporária de peso, diz Savage. Mas também pode causar algum inchaço grave, gases e náuseas.

“Uma alternativa de dieta mais saudável seria aumentar a ingestão de água e escolher mais vegetais ricos em fibras e sem amido”, diz Savage.

5 Você pode piorar os sintomas de refluxo ácido.



'Qualquer um que tenha refluxo ácido vai querer ser cauteloso com alimentos excessivamente ácidos ', diz Lemein. Isso inclui ACV, que fica entre dois e três em uma escala de acidez de zero a sete (zero sendo o mais ácido).

'Eu diria que a maioria das pessoas acha que a introdução mais ácido em sua dieta afeta negativamente o problema que ocorria anteriormente ', diz Savage.

Mais ACV é igual a mais ácido estomacal. E mais ácido estomacal pode realmente aumentar ou aumentar a sensação de queimação em pessoas que já experimentaram azia ou refluxo.

6 Você pode se sentir extremamente fraco.

Correndo o risco de soar dolorosamente óbvio aqui, se você tentar subsistir principalmente com bebidas ACV, vai obter poucas calorias para funcionar. “Isso realmente cria uma grande sensação de desequilíbrio”, diz Bonci.

Se você deseja começar a consumir mais ACV, Bonci sugere, em vez disso, comer vinagre como parte de uma refeição que também incorpora vegetais, proteínas e carboidratos, idealmente como um substituto para um molho ou tempero mais pesado. Dessa forma, seu corpo ainda obterá o combustível de que precisa - e você economizará algumas calorias desnecessárias no processo.

7 Seu sistema imunológico pode ser atingido.

Há evidências que sugerem que probióticos e bactérias intestinais saudáveis ​​se traduzem em um forte sistema imunológico. ACV é um líquido fermentado, e a fermentação possui propriedades probióticas, então pode ser um impulsionador da imunidade ... certo? Eh, provavelmente não, diz Bonci.

Alimentos fermentados podem ajudar a aumentar as bactérias boas em seu intestino, diz ela, e alguns - como o chucrute - vêm em uma base de vinagre. Mas o vinagre sozinho provavelmente não terá o efeito probiótico de que você precisa para fazer a diferença em seu sistema imunológico.

E Bonci diz que se você enlouquecer com o ACV, poderá retirar outros nutrientes de sua dieta, o que na verdade é ruim para o seu sistema imunológico.

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8 Você pode perder peso - mas apenas temporariamente.

Isso porque qualquer peso que você perder supostamente ao ingerir mais ACV seria principalmente o peso da água, observa Bonci. 'Então, quando você repor a água, seu peso vai voltar.'

Se vocês Faz emagrecer com uma dieta ACV, seria semelhante a qualquer dieta radical - de modo que a perda rápida de peso pode acabar desacelerando seu metabolismo e tornando mais difícil perder quilos no futuro, diz Bonci.

9 Seu apetite pode aumentar.

A palavra na rua é que o ACV é um inibidor de apetite (FWIW, nosso escritor que tentou beber diariamente relatou que não notou uma mudança na fome que sentia). Na verdade, Bonci diz que as pessoas que bebem muito ACV diluído (em vez de, digamos, um lanche) podem realmente ficar com mais fome porque o vinagre tem baixo teor calórico.

'Você se sente satisfeito no momento em que está comendo, porque acabou de consumir um galão de água, mas quando mijar, vai ficar com mais fome, mais cedo', diz ela.

10 Seus níveis de potássio podem cair e você pode ter perda óssea.

Outro efeito colateral potencial a ter em conta é a hipocalemia, que ocorre quando os níveis de potássio caem muito, diz Soma Mandal , MD, um internista certificado no Summit Medical Group em Berkeley Heights, New Jersey. A hipocalemia pode causar arritmia cardíaca ou batimento cardíaco irregular.

Não há correlação comprovada entre ACV e baixos níveis de potássio, mas uma mulher em um estudo de caso foi considerada ter experimentado este efeito colateral de consumir bastante de ACV por um longo período de tempo.

Uma mulher de 28 anos que consumiu vinagre de maçã por seis anos apresentou baixos níveis de potássio, bem como osteoporose (uma doença que ocorre quando o corpo perde muito e / ou produz pouco osso, o que é raro em pessoas jovens) , e outras anormalidades do sangue, de acordo com um estudo . Os médicos que a trataram acreditavam que tudo isso era resultado de seu consumo excessivo de ACV.

“Quando você tem pouco potássio, também pode sentir cãibras musculares, fraqueza e fadiga”, diz o Dr. Mandal. “Isso é ainda mais preocupante para quem está tomando medicamentos para a pressão arterial, como diuréticos”, que também podem reduzir o potássio.

onze O esmalte de seu dente pode começar a sofrer erosão.

As dietas ricas em alimentos ácidos, como sucos de frutas e frutas cítricas, mostraram causar danos ao esmalte dos dentes, estudos mostrar. A erosão do esmalte do dente é definitivamente algo que você deseja evitar - uma vez que ocorre, não há muito que você possa fazer além de procedimentos de reparo cosmético como colagem Como o vinagre de maçã é ácido, o consumo excessivo também pode levar à erosão dentária, diz o Dr. Mandal.

12 Você pode sentir queimação na garganta.

A forte acidez do ACV também pode causar irritação na garganta e no esôfago, diz o Dr. Mandal. Isso não se limita apenas ao consumo de líquidos, no entanto. Na verdade, um estudo mostrou que uma mulher que consumiu Cápsulas ACV sentiu ardor na garganta depois que uma das pílulas se alojou ali, levando-a a lidar com dificuldade para engolir e dor por seis meses depois.

13 Você pode começar a lidar com irritações e queimaduras na pele.

Algumas pessoas aplicam ACV topicamente, ou tomam Banhos ACV , em um esforço para acalmar acne e abrasões de pele . Mas pode causar irritação na pele e queimaduras químicas se você usar muito, diz o Dr. Mandal.

A sério. Um menino de 8 anos sofreu queimaduras químicas quando sua mãe tentou tratar uma infecção de pele aplicando vinagre de maçã, de acordo com um estudo de caso . Nem é preciso dizer que, se você não tiver certeza de como reagiria a um novo tratamento para a pele, consulte primeiro um dermatologista.

14 Você pode ter interações com certos medicamentos.

Como o vinagre de maçã pode levar a um esvaziamento estomacal retardado ou gastroparesia, diz o Dr. Mandal, pode ser um grande problema se você tomar certos medicamentos que precisam passar pelo corpo e serem absorvidos em um determinado período de tempo

“É necessário ter cuidado extra se você estiver tomando diuréticos, insulina, medicamentos para pressão arterial e laxantes”, diz o Dr. Mandal. “Isso é especialmente preocupante para pessoas com diabetes tipo 1 e 2, uma vez que a gastroparesia pode levar à dificuldade de controlar o açúcar no sangue”, diz ela.

quinze Existe uma maneira segura de consumir ACV?

Se você ainda estiver interessado em consumir ACV para o bons benefícios, é alardeado , a chave é o controle da parcela. “Comece com uma a duas colheres de chá de ACV diluído em oito onças de água e avance para uma colher de sopa misturada com oito onças de água”, diz Savage. 'ACV deve ser sempre diluído.'

Dr. Mandal recomenda consumi-lo com uma refeição também. “Se decidir começar a tomar ACV, consulte o seu médico de cuidados primários para se certificar de que não existem complicações potenciais primeiro”, diz ela. Sempre uma boa ideia com qualquer mudança de dieta!